中國糧食自給率跌破90% 進口糧食養活1.9億人

<轉載自2013年1月31日 明報 加東版 中國版>

【明報專訊】中國國務院發展研究中心官員29日對外表示，雖然中國糧食產量連續9年增產，但是糧食供求總量趨緊，而且結構性矛盾愈來愈突出，糧食自給率已經跌破90 %。如果按一個人一年吃800斤糧食計算，2012年相當於進口糧食養活了1.9億中國人。

中國國務院發展研究中心副主任韓俊29日在「中國縣域經濟發展高層論壇」上表示，近年來中國穀物進口可以用激增來表述，2012年進口的穀物是7,700多萬噸，相當於1,550億斤。

據官方數據顯示，中國的糧食進口正在不斷增加，其中大豆進口可以用飈升來概括。1996年以前，中國是出口大豆的。1996年，中國開始進口100萬噸大豆，到了2012年，中國進口大豆是5,806萬噸，相當於將全世界可以出口的大豆60%都買來了，中國大豆的自給率只有20%。

據IBtimes中文網30日報道，中國商務部國際貿易經濟合作研究院國際市場研究部副主任白明表示，必須警惕糧食自給率的降低。

白明表示，「中國有將近14億張嘴，如果太依賴於糧食進口是危險的，很容易受制於人。」進口雖然對緩解中國糧食供應壓力至關重要，但通過擴大進口規模來確保中國糧食供應安全，本身就意味着要承擔很大的風險，一旦進口國出現大災荒，糧食出產少，中國就無所依靠。

而國際市場的糧食價格，受期貨市場影響，兩者綁在一起，期貨市場價格波動大，糧食價格波動就大。而且前些年國際市場石油價格上漲，許多糧食被用來生產生物燃料，導致石油價格與糧價掛鉤，愈來愈氾濫的投機炒作使糧食呈金融化趨向，今後全球糧價波動將更為劇烈、頻繁。

白明說：「必須警惕中國自給率過低，糧食進口量過多的局面。」