<轉載自2018年5月24日 明報 中國版>
海南自2010年「國際旅遊島規劃綱要」發布後，即開始發展現代農業，經過5年的建設，位於陵水的現代農業示範基地已初見規模，目前示範基地所種植的蔬菜畝產量已達到傳統農業的6倍，而瓜果類更達到10倍以上。中國在南海大規模建設人工島礁以來，該基地已向渚碧礁，永暑礁和美濟礁等三個島礁提供現代農業生產設備，解決島上官兵吃菜的問題。
陵水的現代農業示範地規劃面積5231畝，總投資達17.2億元（人民幣，下同）。海南現代設施農業研究院院長肖日新表示，該基地目前主要以搭建大棚、向「空中」發展以提高空間利用率，這樣可以「讓一畝地變成6畝地」。在基地內的葉菜種植大棚內，菜地以架空形式被分成了6層，每一層都種滿小白菜、小棠菜等綠葉蔬菜。「建立大棚後如何利用光能和水是關鍵。」肖日新說，大棚內的菜架採用了旋轉式設計，上下輪流移動，每一層的菜葉都可以享受到陽光，而在最下一層底部設立了水池，每隔半小時，菜會被旋到最底吸收水分，隨後又再上去享受陽光，如同水車的原理，是整個大棚種植其中一部分核心技術。
葉菜輪流曬太陽吸水
肖日新表示，目前基地內葉菜一年可以生產18至20造，平均一造需時6天至23天，每造產量約1650公斤，這樣一年有逾3萬公斤的產量，葉菜供應給超市和酒店，價格約每公斤3.4元，年收入達40餘萬元，而大棚的建造成本一畝26萬，菜架的成本60多萬，總共90多萬，因此3至4年可以收回成本，而大棚可以使用15年以上。傳統的生產方式的葉菜正常每年可以有5至6造，但會遇到颱風或暴雨，平均產量約800至1000公斤，全年產量一般不超5000公斤，算下來，現代化農業是傳統農業產量6倍有多。
而相對於葉菜，基地內瓜果等其他作物的產量，更是傳統農業產量的10倍以上。肖日新以海南的特產黃辣椒為例，一般農地的辣椒樹可以生長到80公分高，畝產不超500公斤，而在示範基地內，由於品種改良及架高生長，辣椒樹的生命周期延長了3倍，可以生長到6米高，去年的畝產量達到6500公斤。而小番茄（聖女果）在普通農地的產量約3000公斤，最高生長到兩米高；而在大棚內，則可以生長到20米長，理論上可以產3萬公斤，實際上去年達到1.5萬公斤，比傳統的種植大幅提高。
全天候自動化生產 1人管4畝
肖日新表示，現代化農業不僅節省了土地，還節省了勞動力，包括水、肥料和溫度等，都通過電腦系統中央智能精準控制。在大棚內種植，每年365天都可以全天候生產、全自動化管理。葉菜在海南一畝地需要一名勞動力，而4畝的大棚僅需1人負責，卻相當於24畝的產量。
投資成本高 國家「不管價格」供南沙
雖然有種種好處，但肖日新表示目前還很難大規模的推廣現代農業，因為投資成本太高，基地內也只有葉菜、青瓜、番茄、西瓜、辣椒5個品種，數量也不多，目前僅作為示範，是一種引領的方向，基地仍需要政府的補貼。不過他透露，在南沙的人工島礁，由於土地少，而且有不少的駐島部隊官兵，因此國家目前是「不管價格，也要做出來」。他指官兵長期沒有菜吃，以前一個月僅供應一次蔬菜，有了大棚技術，天天都能吃到菜，目前在渚碧礁，永暑礁和美濟礁各做了一套，已足夠當地軍民的需求。
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