熱帶水果進軍高原 西藏武警加菜

<轉載自2017年8月20日 明報 加東版 中國版>

隨著大陸農業科技改良，駐守西藏拉薩的邊境部隊，也能享用鳳梨、火龍果、美國紅地球葡萄等熱帶水果。從原先僅有豆芽、蘿蔔、白菜、馬鈴薯的餐桌，轉變為許多顏色豐富的新鮮蔬果，替武警西藏總隊的飲食增添風采。位處海拔3600公尺的武警西藏總隊農副業生產科技示範基地，自2012年啟用，至今建成30座溫室、種植20種蔬菜。但受限於農業科技，直到2014年，西藏總隊才開始試種熱帶水果。

「西藏海拔高、溫度低，盛夏時氣溫都比平地還低。雖然種植蔬菜多靠溫室，但熱帶水果卻不一樣，需考驗技術。先前西藏市售的熱帶水果，多自外地收購。」基地生產助理員李業青驕傲地表示，現在不僅火龍果、鳳梨，就連香蕉、波羅蜜也可在西藏看見。

高原種植 講究土壤

然而要在高原種植熱帶水果並不容易，不僅溫度要求高，就連種植土壤也非常講究。李業青說：「西藏耕地多屬沙化土地，種植前須透過禽畜類的排肥，改善砂質土壤。此外，土壤中的小石礫，也是經由人工篩除。」並補充，最後還要用生石灰對土壤消毒；兩個月後，才算改善完成。對於熱帶水果的種植溫度，具有太陽能加溫的智慧溫室，解決了溫度不足的窘境。

雖成功將鳳梨、火龍果的幼苗引入基地種植，但礙於團隊沒種過熱帶水果，栽植過程並不順遂。生於熱帶的鳳梨，一般8至9個月就會結果，但在拉薩卻1年未見半顆；李業青等人查詢資料後才發現，鳳梨花需要授粉才會結果，幾經努力，鳳梨田終於結實纍纍。

建智慧溫室 解決低溫

「鳳梨至今已成熟好幾批，雖然個頭小，但卻比平地的還甜。我們也在找方法，讓鳳梨長更大。除了鳳梨、火龍果外，我們也種美國紅地球葡萄、油桃等果樹。」李業青補充，去年紅地球葡萄產收了2000公斤、油桃也有400公斤。

擔任18年武警西藏總隊後勤兵的張明說：「最初這裡只能吃到豆芽、蘿蔔、馬鈴薯，當時大家都自嘲餐桌上是蟲草、人蔘、雪蓮花。但現今的菜籃，不再只是『老三樣』，而是高原產的有機蔬果，豐富我們的餐桌。」
 

西藏邊境的蔬菜溫室大棚。

武警西藏總隊農副業生產基地內，武警官兵在採摘葡萄。

武警西藏總隊二支隊戰士在溫室裏摘冬瓜。